Turquie en 7 jours : ce qui tient dans l'itinéraire et ce qu'il faut garder pour plus tard

La réponse en bref

Sept jours en Turquie permettent de voir Istanbul, la Cappadoce et une brève étape à Éphèse, reliées par deux vols intérieurs. Ce n'est pas assez pour ajouter la côte turque, l'est du pays, Pamukkale et Troie. La Turquie est vaste, et chaque base supplémentaire vous coûte une demi-journée d'aéroports et de transferts. Si vous voulez mieux qu'une course devant les grands sites, renoncez à Éphèse et consacrez la semaine à Istanbul et à la Cappadoce seulement.

À qui s'adresse cet itinéraire

Aux voyageurs qui viennent pour la première fois et souhaitent découvrir l'histoire ottomane et byzantine, un ou deux jours de paysages et un site antique. Il vous conviendra si vous acceptez de prendre l'avion deux fois et de vous lever tôt certains matins. Il ne vous conviendra pas si changer d'hôtel vous déplaît, car ce programme compte trois bases en sept jours.

L'itinéraire jour par jour

1. Jour 1, Istanbul : arrivée et installation dans la vieille ville, autour de Sultanahmet. Gardez la soirée libre.
2. Jour 2, Istanbul : la vieille ville. Notre visite guidée de la Mosquée bleue et de Sainte-Sophie part à 09h00 ou à 13h30, en petit groupe partagé de 12 personnes au maximum, et dure environ trois heures. Le reste de la journée peut être consacré à la citerne Basilique ou aux bazars.
3. Jour 3, Istanbul : la visite du palais de Topkapi et du harem part elle aussi à 09h00 ou à 13h30, en groupe partagé de 12 personnes au maximum. Le soir, le dîner-croisière sur le Bosphore est une sortie partagée de trois heures, avec 15 personnes au maximum. C'est un grand bateau animé, avec spectacle nocturne, et non une promenade tranquille.
4. Jour 4, vers la Cappadoce : vol, puis transfert par la route jusqu'à Göreme ou Uçhisar. La journée sera presque entièrement consacrée au trajet, avec un point de vue au coucher du soleil.
5. Jour 5, Cappadoce : vallées, églises rupestres et musée de plein air. Un vol en montgolfière suppose un départ avant l'aube et dépend de la météo : n'organisez donc pas tout le voyage autour de lui.
6. Jour 6, vers la mer Égée : vol pour Izmir, souvent avec une correspondance, puis route jusqu'à Selçuk. C'est une journée de transport.
7. Jour 7, Éphèse : partez tôt, avant la chaleur et l'afflux des croisiéristes, puis rejoignez Izmir pour votre vol de retour.

Les visites Helios Travels de ce programme sont les trois visites d'Istanbul ci-dessus. Les vols, les hôtels ainsi que les journées en Cappadoce et à Éphèse sont à organiser vous-même.

Organisation et transports

Réservez d'abord les vols intérieurs, car ils déterminent tout le reste. Prévoyez de larges marges pour la correspondance du jour 6 et le départ du jour 7. Les aéroports de Cappadoce se trouvent à une certaine distance des villages : le jour d'arrivée n'est donc pas un jour de visite.

À Istanbul, les horaires des visites et l'ordre des journées comptent plus que les sites eux-mêmes. N'empilez pas deux visites le matin d'une même journée : les deux partent à 09h00 ou à 13h30, et vous ne pouvez en faire une le matin et l'autre l'après-midi qu'au prix d'une journée très chargée. Nous ne le conseillons pas. Pour vous déplacer dans la ville, consultez notre guide des transports à Istanbul. Pour choisir la saison, lisez le guide mois par mois.

Ce qu'il vaut mieux garder pour un autre voyage

• Pamukkale : un long détour depuis Éphèse. En une semaine, il engloutit une journée pour une visite courte.
• La côte turquoise et Antalya : des vacances balnéaires à part entière.
• Troie et Gallipoli : des lieux marquants, mais qui demandent chacun une journée complète depuis Istanbul.
• L'est du pays et la mer Noire : trop loin pour cette semaine.

L'alternative plus tranquille : Istanbul et la Cappadoce seulement

Prévoyez quatre nuits à Istanbul et trois en Cappadoce, avec un vol à l'aller et un au retour. Vous gagnez du temps pour la rive asiatique, une traversée en ferry et une seconde journée dans les vallées de Cappadoce. Vous perdez Éphèse, ce que bien des voyageurs échangent volontiers contre moins de matins à l'aéroport. Si un vol en montgolfière est annulé, vous disposez en plus d'une journée de réserve.

À vérifier sur les sites officiels

• Les conditions d'entrée ou d'e-visa pour votre passeport, sur le portail officiel du gouvernement turc.
• Les jours d'ouverture et les règles de billetterie du palais de Topkapi, de Sainte-Sophie et d'Éphèse, qui changent et comprennent des jours de fermeture hebdomadaires.
• Les horaires des vols intérieurs et les règles de bagages auprès des compagnies aériennes.
• Les restrictions liées aux heures de prière pour la visite des mosquées, ainsi que les consignes vestimentaires, avant votre départ.

FAQ : la Turquie en sept jours

Sept jours suffisent-ils pour la Turquie ?

C'est suffisant pour un bon premier aperçu de deux ou trois endroits. Ce n'est pas assez pour voir le pays : choisissez plutôt un itinéraire court que davantage d'étapes.

Faut-il inclure Éphèse ?

Seulement si vous acceptez un départ matinal et un vol avec correspondance. Si cela vous paraît fatigant, consacrez ce temps supplémentaire à Istanbul et à la Cappadoce.

Les visites d'Istanbul sont-elles privées ?

Non. La visite de la Mosquée bleue et de Sainte-Sophie et celle de Topkapi se font en petit groupe partagé de 12 personnes au maximum, et le dîner-croisière sur le Bosphore en groupe partagé de 15 personnes au maximum.

Combien de jours consacrer à Istanbul ?

Trois nuits permettent de voir l'essentiel sans courir. Notre itinéraire de 3 jours à Istanbul montre comment répartir le temps.