Trinkgeld in Ägypten: wem, wie viel — und wofür nicht

Trinkgeld verwirrt Besucher in Ägypten mehr als jede andere Alltagsfrage, und die Verwirrung erzeugt echte Reibung — man gibt aus schlechtem Gewissen zu viel, aus Ärger zu wenig, oder verbringt den Urlaub in Sorge über beides.

Es ist einfacher, als es aussieht, sobald man versteht: Bakschisch ist nicht eine Sache. Es sind drei, und sie funktionieren unterschiedlich.

Die überdachten Gassen des Khan el-Khalili in Kairo

Die drei Arten, die verwechselt werden

1. Trinkgeld für Service, wie überall. Kellner, Reiseleitung, Fahrer, Zimmerpersonal. Dieselbe Logik wie zu Hause: Es richtet sich nach Qualität und Dauer der Leistung. Das ist die Art, die Besucher bereits verstehen.

2. Eine kleine Zahlung für eine kleine erbrachte Leistung. Jemand trägt Ihre Tasche, weist Ihnen die richtige Tür, passt auf Ihr Auto auf, öffnet ein Tor. Das ist eher eine Transaktion als ein Trinkgeld, die Beträge sind klein, und es ist für beide Seiten völlig normal. Ablehnen ist in Ordnung, wenn Sie die Leistung nicht wollten; etwas zu geben ist normal, wenn Sie sie angenommen haben.

3. Bakschisch als Almosen. Geben an jemanden, der gefragt hat und keine Leistung anzubieten hat. Das ist eine religiöse und soziale Tradition, keine kommerzielle, es ist Gewissenssache — und hier fühlen sich Besucher am unsichersten. Es ist völlig in Ordnung zu geben und völlig in Ordnung, es nicht zu tun.

Die Reibung entsteht meist aus dem falschen Rahmen — Kategorie 2 als Betteln zu lesen oder Kategorie 3 als Erpressung. Beides stimmt nicht.

Warum es das gibt, kurz

Es lohnt sich, das zu verstehen statt nur zu ertragen. In weiten Teilen des ägyptischen Tourismus und Dienstleistungsgewerbes ist der formale Lohn niedrig, und Trinkgelder sind kein Bonus obendrauf — sie sind ein erheblicher Teil dessen, was der Beruf einbringt. Ein Hotelpage, ein Crewmitglied und ein Grabwärter arbeiten in unterschiedlichem Maß auf dieser Grundlage.

Das ist kein Grund, sich abkassieren zu lassen, und Sie sollten ablehnen, worum Sie nicht gebeten haben. Aber es erklärt die Hartnäckigkeit und rückt die Sache zurecht: Man bedrängt Sie nicht um Almosen, Sie beteiligen sich daran, wie diese Branche Menschen bezahlt.

Das Nützlichste, was Sie tun können

Tragen Sie einen dicken Stapel kleiner Scheine. Wirklich — das verändert die ganze Reise mehr als jeder Ratschlag zu Beträgen.

Fast jeder unangenehme Trinkgeldmoment in Ägypten geht darauf zurück, dass das Wechselgeld fehlt: Sie wollen etwas Bescheidenes geben, Ihr kleinster Schein ist viel zu groß, niemand kann wechseln — und am Ende zahlen Sie entweder zu viel oder geben nichts und entschuldigen sich. Beides fühlt sich schlecht an.

Bitten Sie früh in der Reise im Hotel oder in einer Bank darum, größere Scheine zu wechseln, bewahren Sie die kleinen getrennt von der Brieftasche auf und füllen Sie sie auf, wann immer Sie können. Damit sind neunzig Prozent der Reibung weg.

Wen — und ungefähr wie viel

Wir drucken keine Zahlen. Die ägyptische Inflation war schnell genug, dass jeder heute genannte Betrag binnen eines Jahres in die Irre führt — und eine selbstbewusst falsche Zahl ist schlechter als keine. Stattdessen die Struktur, und ein verlässlicher Weg zu eichen.

Die Eichung: Fragen Sie am ersten Tag Ihre Reiseleitung oder die Hotelleitung, was gerade üblich ist — für einen Gepäckträger, für einen Fahrer im Ganztageseinsatz, für eine Reiseleitung. Ägypter beantworten das bereitwillig und ohne Verlegenheit, und eine ehrliche Auskunft vor Ort schlägt jeden Blogbeitrag, auch diesen.

Die Struktur:

• Zimmerpersonal — ein kleiner Schein pro Nacht, im Zimmer gelassen. Täglich statt am Ende, weil das Personal wechselt.
• Gepäckträger — ein kleiner Schein pro Gepäckstück.
• Restaurantpersonal — oft steht bereits ein Servicezuschlag auf der Rechnung, der aber meist ans Haus geht, nicht an die Bedienung. Ein bescheidener Betrag direkt übergeben ist üblich und willkommen.
• Fahrer — nach Tag bemessen. Ein Transfer ist wenig; ein Fahrer, der Sie an vier Stätten erwartet hat, ist etwas anderes.
• Reiseleitung — das größte Einzeltrinkgeld eines typischen Tages, und getrennt vom Fahrer.
• Bootscrew — meist am Ende des Ausflugs gemeinsam eingesammelt.
• Nilkreuzfahrt — die meisten Schiffe legen einen zentralen Umschlag für die gesamte Crew aus, intern aufgeteilt, mit einem Vorschlag pro Person. Rechnen Sie ihn zu den Kreuzfahrtkosten.
• Toilettenpersonal — ein kleiner Schein, und halten Sie ihn bereit, bevor Sie hineingehen.

Ein Nilkreuzfahrtschiff am Ufer zwischen Luxor und Assuan

Wofür Sie nicht zahlen sollten

Das zählt genauso wie der Rest — und hier richten Besucher echten, wenn auch unbeabsichtigten Schaden an.

Zahlen Sie keinem Wärter dafür, einen gesperrten Bereich oder ein abgesperrtes Grab zu öffnen. Stätten schließen Kammern zum Schutz. Dafür zu zahlen finanziert genau das Verhalten, das sie beschädigt — und ist der Grund, warum manche Gräber überhaupt Ruhephasen brauchen. Kaufen Sie das Ticket für das Grab, das Sie wollen; ist es geschlossen, ist es geschlossen.

Zahlen Sie nicht für „besonderen Zugang“ oder ein Foto, wo Fotografieren verboten ist. Dieselbe Begründung — und es kann Sie ernsthaft in Schwierigkeiten bringen.

Nehmen Sie das Geschenk nicht an. Ein Tuch, das man Ihnen um die Schultern legt, eine kleine Schnitzerei in der Hand, ein für ein Foto gewickeltes Kopftuch. Nichts, was als kostenlos angeboten wird, ist kostenlos, und Annehmen eröffnet eine Verhandlung, in die Sie nicht wollten. Ein Lächeln und ein festes Nein im Weitergehen ist die ganze Technik.

Zahlen Sie nicht, damit jemand verschwindet. Das wirkt einmal und lehrt den Nächsten, dass Hartnäckigkeit sich lohnt. Klar abzulehnen ist freundlicher gegenüber dem Besucher hinter Ihnen.

Wie man es elegant macht

• Mit der rechten Hand. Eine kleine Höflichkeit, die weithin bemerkt wird.
• Den Schein falten, statt ihn zu zeigen. Diskretion ist normal.
• Sagen Sie schukran — danke. Das nützlichste Wort, das Sie lernen werden, und es verändert die Temperatur der Begegnung.
• Direkt der Person geben, die es getan hat, wo es möglich ist.
• Sich für ein bescheidenes Trinkgeld nicht entschuldigen. Ein bescheidener Betrag, herzlich gegeben, kommt besser an als ein großer, verlegen überreicht.
• Auch nicht massiv überzahlen. Es fühlt sich großzügig an und verzerrt die Erwartungen für alle, die nach Ihnen kommen — auch für die nächste Familie, die es sich nicht leisten kann.

Die Situationen, die Leute erwischen

Vier Momente machen den größten Teil der Trinkgeld-Sorge aus, von der wir hören — und jeder hat eine einfache Antwort.

Jemand fotografiert Sie ungefragt und will dann Geld. Häufig in Gizeh und auf Kamelen. Sie sind zu nichts verpflichtet. Wenn Sie nicht gefragt haben und das Foto nicht wollen: ablehnen und weder Handy noch Abzug annehmen — das Annehmen ist die Zustimmung.

Jemand hilft bei etwas, das Sie gut allein konnten. Eine Tasche, die Sie trugen, eine Tür, die Sie öffnen konnten. Kleiner Schein, kein Groll, weitergehen. Das ist kein Trick, sondern eine Niedriglohnwirtschaft, die eine Leistung findet.

Eine Reiseleitung lotst Sie in einen Laden. Provisionsstopps stecken in manchen Programmen. Auf einer Privattour sagen Sie einfach, dass Sie lieber nicht möchten — eine gute Reiseleitung lässt es sofort. Tut sie es nicht, sagt das etwas über den Anbieter, nicht über Ägypten.

Sie haben wirklich kein Kleingeld. Sagen Sie es, klar und freundlich. „Maalesh, mafisch fakka“ — tut mir leid, kein Wechselgeld — versteht man überall, und es kommt weit besser an, als jemanden zu übersehen.

Die kurze Antwort

Planen Sie ein Tagesbudget dafür ein, in kleinen Scheinen, und hören Sie auf, über jeden einzelnen Moment nachzudenken. Geben Sie denen, die etwas für Sie getan haben, im Verhältnis zum Getanen. Fragen Sie am ersten Tag jemanden vor Ort, was gerade üblich ist, statt einer Zahl aus dem Internet zu vertrauen.

Und lehnen Sie klar und ohne schlechtes Gewissen ab, worum Sie nicht gebeten haben — einschließlich des Geschenks, das keines ist. Das ist nicht Geiz. Es ist der Unterschied zwischen Teilhaben an dem, wie das Land funktioniert, und Zermürbtwerden davon.

Die Altstadt von Hurghada an der Küste des Roten Meeres