Frankreich-Knigge für Reisende: Begrüßung, Kleidung und geführte Touren

Kurz gesagt: In Frankreich gilt: erst grüßen, ordentlich statt formell kleiden und weder bei einer Mahlzeit noch bei einer Verkäuferin oder einem Händler hetzen. Fast jede unangenehme Situation entsteht, weil eine Begrüßung fehlt oder ein Gespräch rein sachlich behandelt wird. Nichts davon ist ein strenges Gesetz, und die Gepflogenheiten unterscheiden sich von Ort zu Ort. Doch diese Grundlagen helfen Ihnen vom Pariser Museum bis zum Markt an der Riviera.

Zuerst „Bonjour“ sagen

Wenn Sie eine Bäckerei, ein Geschäft oder den Schalter eines kleinen Museums betreten, sagen Sie bonjour (abends bonsoir), bevor Sie etwas erfragen. Beim Hinausgehen folgt ein merci, au revoir. Wer ohne Gruß gleich mit einer englischen Frage beginnt, wirkt schnell schroff, selbst wenn er danach höflich bleibt.

Ein paar Wörter Französisch helfen, flüssig sprechen müssen Sie aber nicht. Excusez-moi, parlez-vous anglais ? kommt meist besser an, als sofort auf Englisch loszulegen. Erwachsene, die Sie nicht kennen, siezen Sie mit vous und sprechen sie mit Monsieur oder Madame an. Wangenküsse sind Freunden und Bekannten vorbehalten; lassen Sie als Besucher der anderen Person den Vortritt und bieten Sie einen Händedruck oder ein Nicken an.

Restaurants und Cafés: Langsam ist normal

Mahlzeiten werden nicht gehetzt. Der Service ist oft gemächlich, und die Rechnung kommt erst, wenn Sie darum bitten (l'addition, s'il vous plaît). Suchen Sie den Blickkontakt zum Kellner und rufen Sie Monsieur oder Madame, statt mit den Fingern zu schnippen oder zu winken.

• Zeiten: Viele traditionelle Restaurants servieren das Mittagessen von mittags bis zum frühen Nachmittag und das Abendessen ab dem Abend; dazwischen haben sie womöglich geschlossen. Wer zu ungewöhnlichen Zeiten isst, hat weniger Auswahl.
• Trinkgeld: Die Bedienung ist in der Regel im Preis auf der Speisekarte enthalten. Ein kleiner Aufschlag für guten Service wird geschätzt, ist aber nicht erforderlich.
• Leitungswasser: Bitten Sie um une carafe d'eau, wenn Sie kein Flaschenwasser möchten.
• Handys: Telefonieren Sie in Restaurants und im öffentlichen Nahverkehr kurz und leise.

Was Sie anziehen sollten

Eine landesweite Kleiderordnung gibt es nicht. Die meisten Städter in Frankreich kleiden sich gepflegt und eher zurückhaltend, daher fallen Sportkleidung, Strandmode und sehr kurze Shorts abseits der Küste auf. Selbst in Nizza gehört Badebekleidung an den Strand; besonders in Monaco ist es nicht gern gesehen, damit oder oberkörperfrei durch die Stadt zu laufen.

In Kirchen und Kathedralen, etwa in der Kathedrale auf dem Felsen von Monaco, bedecken Sie nach Möglichkeit Schultern und Knie, sprechen leise und laufen während des Gottesdienstes nicht umher. Tragen Sie bequeme, geschlossene Schuhe: Pariser Museen, die Steingassen von Èze und das Kopfsteinpflaster der Altstadt von Nizza sind für dünne Sohlen eine Zumutung.

Märkte und Lebensmittelgeschäfte

Auf einem Markt wie dem Cours Saleya in Nizza suchen Sie das Obst und Gemüse nicht selbst aus, es sei denn, der Standbetreiber fordert Sie dazu auf. Sagen Sie, was Sie möchten, und lassen Sie ihn auswählen. Grüßen Sie den Händler, probieren Sie, was angeboten wird, und fragen Sie, bevor Sie Menschen oder ihre Stände fotografieren.

Beim kulinarischen Rundgang durch die Altstadt von Nizza und den Cours Saleya finden die Verkostungen in kleinen Familienbäckereien und -geschäften statt. Seien Sie deshalb pünktlich zum Start um 10:30 Uhr da; es ist eine Kleingruppentour mit bis zu 12 Gästen. Nennen Sie Allergien oder Ernährungswünsche bitte schon bei der Buchung und nicht erst beim ersten Halt, denn kleine Produzenten können nicht improvisieren.

Geführte Besuche: So bereiten Sie sich vor

Zeitfenster-Tickets bedeuten pünktliches Erscheinen. Bei der Louvre-Highlights-Tour mit Führung, einer Kleingruppentour mit bis zu 15 Gästen und Start um 9:00 Uhr, kann Sie eine Verspätung Ihren Einlass kosten. Rechnen Sie mit Sicherheitskontrollen, Taschen, die Sie womöglich in der Garderobe abgeben müssen, und Gedränge bei der Mona Lisa. Treten Sie nach Ihrem Foto zur Seite, damit auch andere etwas sehen, und behalten Sie Ihre Gruppe im Blick; das Tempo des Guides gibt den Takt der Tour vor. Sonderausstellungen sind nicht inbegriffen.

Für einen Tag mit mehreren Stationen bietet sich der Tagesausflug von Nizza nach Èze und Monaco an, eine Kleingruppe mit bis zu 8 Gästen, die um 9:00 Uhr beginnt. Mittagessen, Getränke und der Eintritt in den exotischen Garten, den Fürstenpalast und das Casino sind nicht inbegriffen. Behandeln Sie die Gassen von Èze als Wohnviertel: Sprechen Sie leise, bleiben Sie von Hauseingängen fern und fragen Sie, bevor Sie Anwohner fotografieren. Casinos und Paläste haben eigene Einlassregeln, informieren Sie sich also vorab, wenn Sie hineingehen möchten.

Wenn es Sie stattdessen nach Versailles zieht, finden Sie Hinweise zur Planung in unserem Leitfaden zum Tagesausflug nach Versailles. Zu Packliste und Besucherandrang lesen Sie Paris im Oktober sowie Nizza im Oktober und November.

FAQ zur Etikette in Frankreich

Muss ich Französisch sprechen?

Nein, aber ein Gruß und ein paar höfliche Worte zählen mehr als flüssiges Französisch. Beginnen Sie mit bonjour und fragen Sie dann, ob die Person Englisch spricht.

Sollte ich in Frankreich Trinkgeld geben?

Die Bedienung ist in der Regel im Restaurantpreis enthalten. Aufrunden oder ein kleiner Betrag für guten Service ist eine nette Geste, aber keine Pflicht. Trinkgelder sind bei Touren von Helios Travels nicht in der Tour enthalten.

Ist es unhöflich, Fotos zu machen?

In den meisten öffentlichen Bereichen ist Fotografieren in Ordnung. Fragen Sie aber, bevor Sie Menschen, Marktstände und Anwohner fotografieren, und blockieren Sie für ein Bild keine Gänge oder Türen. In Museen und religiösen Gebäuden beachten Sie bitte Schilder und Anweisungen des Personals.

Was sollte ich in Kirchen tragen?

Bedecken Sie nach Möglichkeit Schultern und Knie, nehmen Sie Hüte ab und verhalten Sie sich leise. Gottesdienste haben Vorrang vor der Besichtigung.